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Black cat's hut

回忆起自己的地方

 
 
 

日志

 
 
关于我

一个喜欢看书的书呆子,同时又是一个坐不住的笨“猴子”,2者的区别只看在我手中的书是不是可以吸引到我而已,就是这么简单!

网易考拉推荐

手机报-2016.9.5  

2016-10-17 14:43:31|  分类: 手机副刊 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【副刊】

[聚好看]

每周最睛彩的栏目,每天最热门的话题视频,就让你好看!



>>每日强档

《杭州映像诗》:去纪录,去感悟

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>类型:纪录

>收视:爱奇艺

>推荐:它是一部关于“杭州”的延时摄影作品,由一对生活在杭州的年轻情侣历经了5年拍摄的将近8000G的素材中精选。杭州的古韵和现代在短短8分钟、三个篇章里,近乎完美地被呈现出来。完美的音画结合表达出杭州独特的韵味与诗画般的风景。

  
[IN语]

>>在这个浮躁的年代,多读书,读好书,是一种能力。

>>“文化”可以用四句话表达:植根于内心的修养;无需提醒的自觉;以约束为前提的自由;为别人着想的善良。

>>人生常被比喻为马拉松,但是我认为人生比较像短跑:长期努力工作后,在短暂的时间内,你会有机会达到自己的极致。

>>记住,假如你需要一只援助的手,它就在你胳膊的末端。当你老去的时候,要记住你有两只手,一只用来帮助自己,另一只用来帮助别人。



[饕餮]

>>香菇炖鸡

材料:鸡肉、香菇、葱、姜、花椒、八角、生抽、料酒、白糖、盐

做法:

1.鸡肉洗净剁块,在沸水中焯烫一下,香菇切开,葱切碎,姜切片;

2.锅中倒油加热,放入花椒、八角、葱、姜,炒香;

3.下入鸡肉,炒至变色,然后淋入料酒,炒匀;

4.调入生抽和白糖,炒至鸡肉上色;

5.加入适量的清水,炖煮至鸡肉8成熟时放入香菇和盐;

6.待鸡肉炖至熟透,用大火收汁即可。

  
[学堂]

>>伤身体的坏习惯-别说你没做过(二)

想打哈欠强忍着

打哈欠与咳嗽、打喷嚏一样,是人的一种调节呼吸的自救行为。早晨起床后或久坐后打哈欠,能使人迅速清醒,振作精神。发困或入睡前打哈欠,则表明人脑皮质的活动将进入抑制状态。打哈欠能使人精神放松,因为吸入的氧气会增多,头颅、胸腔及其相关部位肌肉伸缩活动会增强,可使循环系统得到改善。因此,只要不是在严肃、正式的场合,尽可以顺其自然打哈欠,不必加以抑制。



米洗得太干净

米粒最外层被称作“糊粉层”,它含有丰富的B族维生素、无机盐、膳食纤维等多种营养素,在淘米过程中使劲揉搓米粒,会将糊粉层洗掉,损失营养。所以,淘米时,只需搅一搅即可。此外,为更好地留住米饭营养,淘米时还应注意以下几点:1.淘米应选用凉水。水温偏高时,各种物质的溶解度会增加,将直接导致营养流失。2.淘米次数以2-3次为宜。淘米的本意是将米中掺杂的灰尘洗掉,没有必要反复冲洗,否则只会导致营养流失。3.免洗大米可以放心地直接下锅。4.不要用流水冲洗。流水只会带走营养而起不到加倍清洁的作用。5.淘完米马上下锅煮。米泡时间长了,其中的水溶性维生素,如维生素B2等容易流失。

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