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Black cat's hut

回忆起自己的地方

 
 
 

日志

 
 
关于我

一个喜欢看书的书呆子,同时又是一个坐不住的笨“猴子”,2者的区别只看在我手中的书是不是可以吸引到我而已,就是这么简单!

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手机报-2016.4.15  

2016-04-20 09:58:59|  分类: 手机副刊 |  标签: |举报 |字号 订阅

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【副刊】

[IN语]

>>人生格局:小成靠朋友,大成靠敌人;小成要苦难,大成要灾难;君子让我们成长,小人让我们成熟;赏识让我们成长,谴责让我们成熟;君子记恩不记仇,小人记仇不记恩。君子,和而不同 是是非非;庸人,和而苟同 只是不非;小人,同而不和 只非不是。

>>人生十五字方针:委屈中平衡—屈中平,妥协中前进—退中进,虚怀中充实—虚中实,放弃中收获—放中收,谦卑中完善—卑中善。

>>人生成功二十字:敢于否定,勇于创新,善于善败,乐于取舍,成于归零。(严介和《新论语》)



[饕餮]

>>鸡蛋豆腐蒸肉末

材料:猪肉馅、内酯豆腐、鸡蛋、红椒、青椒、鲜香菇、老抽、糖、盐、白胡椒粉、葱、蒜、水淀粉

做法:

1.鸡蛋加盐、白胡椒粉和凉开水,打散;

2.内酯豆腐用小勺舀入鸡蛋中,稍微拌匀,入锅蒸10分钟;

3.红椒、尖椒、香菇切丁;

4.热锅凉油,爆香葱蒜,下肉馅煸香;

5.放老抽、料酒,倒入香菇碎炒匀,加开水、盐、糖调味,煮2分钟;

6.倒入红椒和青椒,炒匀,勾入水淀粉,收浓汤汁;

7.把肉末浇在蒸好的鸡蛋豆腐上,即可。

详见 http://isjb.cn/zbYRjiM

  
[学堂]

>>吃水果有讲究(二)

1.糖尿病要控量。这类患者首选西瓜、苹果、猕猴桃等含糖量较低的水果,建议每天摄入的量为100克-200克。

2.肥胖者少吃榴莲。例如榴莲,所含热量高,大量进食易造成血糖升高和便秘。此外,为了减肥,把水果作为正餐也是不可取的。

3.肾病者少吃橙子。肾功能不全的人,血清中钾含量较高。避免摄入含钾离子丰富的水果,比如,橙子、橘子、香蕉等。

4.肠胃弱吃点桂圆。肠胃弱少吃凉性、含果酸多的水果,比如,香蕉、梨等寒性水果。可以吃点苹果,桂圆,此外桃子、荔枝和籽瓜也是不错的选择。


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